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易宇文;
四川烹饪高等专科学校;
HACCP; 烹饪实验室; 原料管理;
机译:在实验室中–确定古老的烹饪方法和原料
机译:HACCP原则在奶牛群健康和生产管理中的应用
机译:危害分析与关键控制点(HACCP)系统在大学生运动食品营养管理中的应用
机译:HACCP系统在研究生课程教学管理中的应用研究
机译:人体学方法和体验式学习在烹饪艺术学生烹饪营养教学中的应用
机译:烹饪方法对某些植物性食品原料中β-胡萝卜素含量的影响
机译:竹子作为纸的原料:研究竹子的烹饪方法竹子作为造纸业的原料:研究竹子的三种烹饪方法
机译:原料,非原料肉和家禽产品的通用HaCCp模型。
机译:食物准备包括烹饪第一原料,调节第一烹饪原料和第二原料,以及在食用时同时烹饪第一原料和第二原料。
机译:基于云的HACCP智能HACCP平台系统
机译:基于云的HACCP SMART HACCP平台系统
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