不同水分胁迫水平对葡萄叶水势及生理指标的影响

摘要

为了进一步探明不同水分胁迫条件下土壤及葡萄叶片水势的动态变化以及对水分胁迫相关生理指标的影响,试验以无核白鸡心葡萄为实验材料,以沟灌为对照(CK),分3个水分胁迫水平(轻度水分胁迫T1、中度水分胁迫T2和重度水分胁迫T3)进行处理研究。结果表明:随着土壤水势的降低,葡萄叶片水势呈明显下降趋势,且叶片水势的变化较土壤水势具有滞后性。水分胁迫导致叶片中丙二醛及脯氨酸含量增加,过氧化氢酶活性增强,过氧化物酶活性呈现先上升后下降的趋势。中度胁迫水平可以作为葡萄灌溉的临界指标。