硅、硒复合喷施对旱稻硒吸收、产量及品质的影响

摘要

通过田间小区试验,研究硅、硒复合喷施对旱稻产量及品质的影响,探索硅、硒配施对旱稻籽粒硒吸收的作用规律,为栽培高品质富硒旱稻提供理论依据。试验设置3个硒水平(0、0.013、0.026 g·L^(-1))和4个硅水平(0、6、12、24 g·L^(-1)),两因素随机区组排列,共计12个处理。结果表明:随着施硒量增加,旱稻各器官硒含量趋于上升,但未能达到国家稻米富硒标准。施硅后显著提高了旱稻各部位硒含量,并且达到国家稻米富硒标准0.04~0.3 mg·kg^(-1)的范围,其中Se_(2)-Si_(24)处理硒含量达到0.063 mg·kg^(-1),较CK籽粒硒含量提升了9倍。产量方面,单施硒条件下,随着施硒量增加,产量趋于降低,硅、硒配施后,产量显著提升,其中Se_(2)-Si_(24)处理对旱稻增产最为显著,较CK增产15.9%。单施硅、硒均可提高稻米品质,但硅、硒配施施用效果则优于单施,其中Se_(2)-Si_(24)处理稻米精米率、整精米率显著高于其它处理,较CK精米率和整精米率提升了19.6%和24.8%。从本试验结果来看,施硒可提高稻米品质,但随着施硒量增加,产量出现下降。硅、硒配施后,产量、品质得到明显提升,并且施硅后促进了籽粒对硒的吸收。因此,硅、硒复合喷施可显著提高稻米硒含量并促进产量及品质提升,综合各项指标,灌浆期复合喷施0.026 g·L^(-1)的亚硒酸钠和24 g·L^(-1)的硅酸钠,在保证较高产量的情况下提高稻米品质,同时籽粒可达到富硒水平。