理实一体课程改革的探索与实践——以《前厅客房服务与管理》为例

摘要

培养高素质技能型的应用人才是现代职业教育的目标,理实一体教学便于培养和提高学生的综合素质,生动形象直观,以物化的形式展示教学内容,深入浅出,易于提高教学效率,是"教、学、做"三者的高度统一.本文以<前厅客房服务与管理>课程为例,对现实一体课程改革进行了有益的探索.