中美食品安全规制改革对比研究

摘要

作为人类最基本的"衣食住行"中的需求之一,"民以食为天"更加突出了食品问题在民生生活中不可忽视。伴随着近几年有关食品安全事件的发生,食品安全成为民生热点。应用统计分析方法,对中国食品安全规制改革的绩效做出评价,在分析中美食品安全规制改革现状的基础上,利用比较分析法对中美食品安全规制改革的体制和体系进行分析,并针对中国食品安全规制改革提出合理建议。