不同包装材料对沾化冬枣货架期保鲜效果的影响

摘要

以鲜枣果实为试材,进行了不同薄膜材料包装试验、保鲜膜打孔包装试验,纳米材料包装试验、二氧化碳吸收剂包装试验、包装内加保水剂包装试验.结果表明:延长冬枣货架期的简便而有效的包装是"托盘+打孔保鲜膜",这一包装措施既保证了冬枣对通透性的要求,又阻止了水分的蒸发.