牡丹花衰老过程中的生理生化变化

摘要

牡丹花从开放到凋谢期间 ,花瓣和叶片的可溶性蛋白质含量前期增加 ,后期下降 ,细胞质膜透性、丙二醛(MDA)、超氧阴离子 (O2 -)产生量随花瓣的衰老逐渐增加 ,超氧物歧化酶 (SOD)活性逐渐降低 ,花瓣的变幅大于叶片 ,这与形态观察到的花瓣的衰老明显于叶片的现象一致 ;相关分析表明花瓣可溶性蛋白质含量、质膜透性、MDA含量、SOD酶活性和超氧阴离子自由基之间呈显著相关关系 ,而叶片则不然 ,衰老末期可溶性蛋白质含量与游离氨基酸总量之间没有相关性 ,这与养分耗尽有关。因此认为牡丹花衰老是多因素综合调控而导致细胞编程性死亡的结果。