微机极谱法测定啤酒中微量铁

摘要

采用PS4.0微机极谱仪测定了啤酒中的微量铁,采用DTD-40型恒温消解仪消化啤酒样品,检测下限5μg/L,线性范围10～250μg/L,相对标准偏差为4.8%,锌、锰、铅、铜、镉不干扰测量,铁的PAR催化波与锰的催化波完全分离.