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气调库技术发展及存在问题

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本文介绍了气调保鲜的原理和气调库中气调系统、加湿系统、制冷系统、自动监测控制系统、压力平衡系统;分析了我国气调库发展和使用缓慢的原因和存在的问题.

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来源
《冷藏技术》 |2018年第1期|51-54|共4页
作者
李杰; 朱雪静; 马晓勇;
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作者单位

哈尔滨商业大学哈尔滨 150028;

哈尔滨商业大学哈尔滨 150028;

哈尔滨商业大学哈尔滨 150028;

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正文语种 chi
中图分类
关键词
气调库; 设备; 分类; 问题;

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