气调库
气调库的相关文献在1985年到2023年内共计369篇,主要集中在园艺、轻工业、手工业、一般工业技术
等领域,其中期刊论文167篇、会议论文20篇、专利文献295937篇;相关期刊85种,包括山东商业职业技术学院学报、落叶果树、西北园艺(蔬菜)等;
相关会议9种,包括2011年全国冷冻冷藏行业与山东制冷空调行业年会暨绿色低碳新技术研讨会、第七届全国食品冷藏链大会、上海市制冷学会二〇〇七年学术年会等;气调库的相关文献由510位作者贡献,包括贾轩新、郭晓光、雷德生等。
气调库—发文量
专利文献>
论文:295937篇
占比:99.94%
总计:296124篇
气调库
-研究学者
- 贾轩新
- 郭晓光
- 雷德生
- 陈永春
- 张建身
- 鲁墨森
- 于凯
- 于芳业
- 曾德光
- 王启旺
- 余思民
- 俞徐波
- 刘海东
- 周佳林
- 王世清
- 王娟
- 王淑贞
- 王相友
- 郑雪冰
- 闫志灿
- 韩鑫
- 鲁墨深
- 黄淼
- 杨勇杰
- 蔡卫华
- 谢晶
- 黄翔
- 任伟
- 刘勇
- 卢洁
- 吕维成
- 夏妮
- 张华俊
- 张秀歧
- 张道辉
- 徐世琼
- 徐庆磊
- 栾明川
- 管大勇
- 罗岗
- 裴亮
- 赵全升
- 邓泽华
- 邢振禧
- 陈林
- 陈雷
- 马健
- 高俊德
- 高玉臣
- 付铨盛
-
-
侯幸;
张文科;
罗南春;
张鑫;
高翔
-
-
摘要:
本文对果蔬气调库的设计过程进行了逐步分析,通过对尺寸设定、负荷计算、设备选型等方面的研究,揭示了气调库设计过程中涉及到的理论参数,并探讨了影响气调库性能的各个因素.围绕气调库的制冷设备及气调装置,选择导热系数较低的保温材料、选配可进行能量调节的多台压缩机并联机组、对双速轴流风机调节风速、通过控制程序对入库和保温阶段采用不同蒸发温度、采用制氮制冷联合降氧新模式等,对系统进行了优化设计研究,所得到的分析结果有利于提高气调库在应用中的可靠性、节能性和经济性,从而可实现气调贮藏技术的可持续发展.
-
-
陈翔;
严伟东;
付兵;
林峰;
郑小艳;
范芳娟;
周晓音
-
-
摘要:
通过对气调贮藏的云和雪梨分阶段进行成熟期的理化指标观察记录,分析云和雪梨在采后贮藏过程中商品性状的变化规律,探索云和雪梨最佳的气调贮藏期.试验表明,经气调贮藏186 d,云和雪梨仍能保持良好的商品性,果皮有色泽,无明显病害,果肉可溶性固形物含量10.60~12.90 Brix,硬度5.55~9.20 kg/cm2,口感较为松脆、淡甜、汁多.云和雪梨气调贮藏可达186 d左右,比普通商业冷库保鲜延长3个月左右,气调保鲜贮藏效果较好.
-
-
-
高哲;
董晨阳
-
-
摘要:
近年来,随着军粮供应军民融合发展的稳步推进,军粮企业在为部队提供安全放心的饮食保障同时,还为当地居民提供饮食服务,在新形势下将面临前所未有的机遇和挑战.本文通过对气调库建设条件的分析,构建了气调库综合保障,采用气调保鲜技术有效地延缓果蔬的保鲜期,大力提升军供企业的储备能力.与此同时,依托O2O营销模式以实现效率与竞争力的提升,为整个军粮行业的高质量持续发展提供借鉴.
-
-
董晨阳
-
-
摘要:
近年来,随着军粮供应军民融合工作稳步发展,军粮企业为部队提供饮食保障,还为居民提供安全放心的饮食服务,在新形势下将面临着重大机遇和挑战.文章系统分析了项目建设条件,并结合军粮实际情况,构建了综合保障气调库,通过采用气调保鲜技术有效地延缓果蔬的保鲜期,从而大力提升军粮企业的储备能力.同时,依托O2O营销模式以实现效率与竞争力的提升,为军粮行业的持续发展提供借鉴.
-
-
朱斌;
李续荣;
马琼
-
-
摘要:
常规的苹果种苗嫁接一般都在苗圃进行,操作者蹲在苗圃里,风吹日晒,特别辛苦,还受降雨等天气的限制。而M9T337砧苗一般在秋季起苗,贮藏在气调库或窖内,可以在冬季农闲季节嫁接,不受时间和天气的限制,嫁接人员在车间嫁接,比较舒适。现将有关技术要点总结如下。1品种及母树的选择。甘肃省平凉市目前栽培表现比较好的苹果品种有烟富3号、烟富6号、惠民短枝、礼泉短富等,选择以上品种的无病毒种株作为接穗采集的母树。
-
-
杜芳莉;
吴晗;
张富康;
陈达明
-
-
摘要:
本作品利用汽车发动机余热和太阳能驱动吸附式制冷机组,提供气调库所需冷量,用以保证水果低温贮藏要求,同时利用氢氧化钠、高锰酸钾等药品吸收空气中的成分,用以保证水果贮藏运输过程中对气体的要求;通过本作品的设计,可以达到水果及时保鲜,保证水果鲜美品质,同时还可弥补现有车载冷库存在的一些不足.
-
-
王华;
黄珊珊
-
-
摘要:
介绍了气调库金针菇(Flammulina velutipes)栽培熟料的配制、接种、培养、管理、采收、保鲜贮藏及杂菌防治等生产技术,旨在更好地利用气调库高效便捷的控温控湿调气等功能来满足金针菇周年生产条件,解决夏季供应茬口期消费者的需求,提高菇农收益.
-
-
刘英语;
吴酉芝;
黄佳璐
-
-
摘要:
我国是果蔬生产与消费大国,但果蔬的采后处理技术仍未实现完善与普及化,从而引发了诸多如果蔬腐烂、浪费等问题,而保鲜技术是解决此类的问题的重要环节.本文通过调查的方法对果蔬气调贮藏技术的现状进行了研究,了解果蔬气调贮藏技术原理及相关设施,分析气调贮藏技术的先进性,结合气调技术的发展与在国外的应用现状,对当前国内外气调贮藏技术的现状进行研究分析,掌握国内市场果蔬贮运中存在的问题,提出适当的解决方案.
-
-
-
-
-
-
张华俊;
李洪峻;
蒲亮;
陈林;
刘勇;
卢洁
- 《第四届全国食品冷藏链大会暨2002全国气调冷库技术研讨会》
| 2002年
-
摘要:
食品的营养价值和食用价值在常温下很难长久的保持,而冷加工法最能保持新鲜食品原有的形态、质量、鲜度和营养成分.气调贮藏是从冷藏的基础上发展起来的,它以保鲜效果好、保险期长、贮藏损失小和无污染获得了广泛的应用.本文分析了气调贮茂的原理与特点,阐明了气调库和建筑结构与高温库的不同,讨论了气调库制冷系统的特殊性,叙述了气调系统与设备的工作原理,为实际设计和使用打下了基础.
-
-
-
-
-
尹庆珍;
张立永;
杨辰海;
王国华;
韩建会
- 《中国园艺学会第十届会员代表大会暨学术研讨会》
| 2005年
-
摘要:
气调保鲜库是在低温贮存的基础上,通过气调设备调节果蔬贮存环境中氧气、二氧化碳和乙烯等气体成份的含量,以抑制果蔬的呼吸活动,从而大大地延长果蔬的贮存保鲜期.本方案所建成的气调保鲜库采用世界上较先进的组合式结构,采用氨制冷系统,气调设备全部按意大利PCE公司、制冷设备按大连冷冻机械有限公司的报价估算、设计.
-
-