特殊水果收获后的处理

摘要

苹果 特殊处理要求：轻轻的处理苹果，因为苹果容易被擦伤。当将苹果从农场或者包装车间运输到冷藏库时，在每一个柳条箱的上部放一泡沫垫。如果苹果将要被放进长期冷冻库中，就不要耽误冷处理或者控制气体环境的建立。去除乙烯气体有助于保持苹果在冷藏期间的硬度。