小型速冻装置配套选用压缩冷凝机组的探讨

摘要

速冻食品工业,目前处在一个世界性持续增长时期,特别在我国,近几年发展迅猛。本文就小型速冻装置中选用压缩冷凝机组从技术、经济上进行了探讨。