聚丙烯酸酯乳液改性干酪素啤酒标签胶的研制

摘要

研究了以干酪素和聚丙烯酸酯乳液(PAE)为主要原料制备改性干酪素标签胶的工艺,讨论了PAE用量、反应时间、反应温度、分散剂、pH、耐水性、新型金属交联剂等因素对干酪素标签胶的制备与性能的影响;并针对啤酒瓶贴标工业过程中出现的问题提出了相应的解决方案,获得了新型PAE改性干酪素标签胶的工业化生产工艺。实验研究结果表明:PAE质量分数增加,标签胶的初粘强度增加;标签胶的粘度与分散剂的用量和反应时间成反比,与交联剂的加入量和pH大小成正比;标签胶的储存稳定性随反应时间增加而增加,随交联剂加入量的增加而减小。该产品用于啤酒标签的粘接,具有初粘力强,性能稳定,成本低廉等优点。