循环伏安法中铂对乙醇定量吸附特性的研究

摘要

本文论述循环伏安法（ＣＶ）中铂（Ｐｔ）对乙醇（ＥｔＯＨ）的定量吸附特性，及其对葡萄酒中ＥｔＯＨ测定的应用问题．用自制的Ｐｔ梳状工作电极．在０．１Ｍ的ＮａＯＨ溶液中，ＥｔＯＨ的氧化峰电位为－２４０ｍＶ（相对Ａｇ／ＡｇＣｌ参比电极）．以３σ背景值计，检出限为０．０２３％（Ｖ／Ｖ）．样品分析结果准确度为９５．２－１０４．７％，重现性范围２．８－３．１％ＲＳＤ（ｎ＝８）．校准曲线的线性动态范围０．１－８％（Ｖ／Ｖ）．对影响ＥｔＯＨ的ＣＶ法定量分析精确度的若干因素，ＥｔＯＨ－ＮａＯＨ溶液中的ＣＶ图形特性，以及Ｐｔ对ＥｔＯＨ吸附饱和度问题，亦加以讨论．