牛肝细胞刺激物质的成分及对小鼠急性肝衰竭的保护作用

摘要

应用液相色谱及等离子体发射光谱法分析新生牛肝匀浆提取液中的游离氨基酸及微量元素成分;观察该提取液腹腔注射后对CCl4中毒小鼠急性肝衰竭的保护作用。结果表明提取液中含有13种以上的游离氨基酸,其中6种为必需氨基酸,牛磺酸含量为正常成人血浆的8倍,支/芳氨基酸比值为3.2。微量元素以Mn、Zn、Mg、Se及Fe的含量较高。该提取液能明显提高实验动物的成活率（60％,对照组为10％,PO.01）。结果提示新生牛肝提取液对受损动物的肝脏可能具有一定的保护修复作用