高温胁迫下水稻氨基酸态氮与铵态氮营养效应研究

摘要

在高温胁迫无菌砂培条件下对无机氮(硫酸铵)、有机氮(甘氨酸,谷氨酸和赖氨酸)和缺氮(对照)培养的水稻植株干物重、总氮量及其根、叶谷草转氨酶(GOT)和谷丙转氨酶 (GPT)活性作了研究.结果表明,有机、无机氮均被水稻吸收,且吸收量相当.低浓度无机氮(N 10 mg/L)或有机氮培养20 d后的水稻植株总氮量比对照的高50% 以上;无机氮培养的植株干物重显著低于有机氮培养和对照,表明植株受NH+4毒害.培养15 d后,多数有机氮培养的植株根或叶GOT或GPT活性显著高于对照,但根、叶间有较大差别;而无机氮培养的植株根GOT及根、叶GPT活性是对照的2倍或以上.高浓度无机氮(N 500 mg/L)处理6 h后稻株根、叶GPT活性分别是对照的2.5和4倍,而高浓度甘氨酸,谷氨酸和赖氨酸态氮(N 500 mg /L)处理6 h后,根、叶GPT活性分别是对照的5.7、9.4、1.9倍及1.8、2.3、1.4倍 .