紫外-可见分光光度法测定多糖铁复合物的铁含量

摘要

目的建立多糖铁复合物中铁的含量测定方法.方法采用紫外-可见分光光度法,在酸性条件下加热使Fe3＋游离后,用盐酸羟胺还原成Fe2＋,再与邻菲罗啉反应形成红色络合物,以紫外-可见分光光度法在（510±2）nm波长处测定其含量.结果本方法线性关系良好（r=0.9999）,平均回收率为100.51%（RSD=0.64%）.结论本方法操作简便准确,重复性好,可用于多糖铁复合物的铁含量测定.