发掘文化内涵,促进花椒产业绿山富民

摘要

花椒是我国传统的辛辣香料,发展花椒种植业有明显的生态效益、社会效益和经济效益。我国人民积淀有内涵丰富的花椒文化,继承弘扬花椒文化遗产,融入现代科技,从饮料食品、民族地区旅游资源开发、医疗保健、生态农药制造等方面开拓花椒业市场,发展山区和民族地区绿山富民产业,促进民族地区团结、社会稳定、经济发展和社会和谐。