碘酸钾存在下牛血清白蛋白的极谱催化波

摘要

报道 KIO3 存在下牛血清白蛋白 ( BSA)的新型极谱催化波。在 0 .1 mol· L-1Na2 HPO4 -KH2 PO4 ( p H6.7)缓冲介质中 ,BSA于 - 0 .60 V( vs.Ag/Ag Cl)处产生一个可逆的极谱还原波。用极谱电流法测定 BSA还原波的电子数 ,证实该波为 BSA中的两个双硫键还原所致。这可能是结构域 中 cys1 98- cys2 4 4和 cys32 4 - cys359间的双硫键或结构域 中 cys390 - cys435和 cys51 1 - cys556间的双硫键被还原为巯基。 KIO3 存在时 ,BSA产生极谱催化波。该催化波的产生机理是由于 KIO3及其衍生质点使