微生物在杜仲叶胶提取中的作用研究

摘要

研究不同真菌微生物在提胶过程中对杜仲叶纤维素的分解效果,从而筛选出适合于杜仲叶发酵分解的菌类.结果表明,黑曲霉BN易于分解杜仲叶,且经其发酵处理后胶得率可提高13.3%.利用酸碱处理法测定的粗纤维素含量可作为衡量微生物对杜仲叶分解能力的指标.