前氮后移对寒地水稻产量和稻米品质的影响

摘要

采用田间小区试验方法,研究在相同氮肥施用量(100 kg·hm-2)条件下,不同穗肥施用时期和比例对水稻产量和品质的影响.结果表明,前氮后移对糙米率、精米率、蛋白质含量和直链淀粉含量等品质指标的影响小,仅使整精米率提高了4.4%～9.9%,不同叶龄期追氮对垩白率影响不尽一致,推迟追肥叶龄期可以降低垩白率.前氮后移处理在提高产量的基础上,没有降低稻米的碾米品质和外观品质,对稻米食味品质影响不明显.