樱桃河边沿菜地蔬菜食用健康安全风险分析

摘要

以上海市闵行区紫龙路段樱桃河边沿菜地为研究对象,采集表层土壤(0～20 cm)并测定Cu、Zn、Pb、Cr、Ni、Cd 6种重金属元素含量,依据上海市土壤重金属环境背景值、《土壤环境质量农用地土壤污染风险管控标准》(GB 15618—2018),对该菜地健康安全风险进行了评估.结果发现:(1)菜地土壤中Cd、Pb、Zn含量高出上海市土壤重金属环境背景值,其中Cd、Zn的含量超过农用地土壤污染风险筛选值,Cd含量还超过了土壤污染风险管控值;(2)地累积指数法分析发现,Cd为强污染,Zn为中等污染,Pb为轻-中等污染;(3)潜在生态危害指数法评价显示,Cd元素构成极强生态危害;综合潜在生态危害指数法评价显示,菜地存在强生态危害,产生强生态危害的主要重金属为Cd,其贡献率为97.05％.可见,食用樱桃河边沿菜地所种蔬菜存在健康安全风险,建议闵行区相关职能部门加强宣传和管理,居民也应主动放弃在此开发和种食蔬菜的行为.全国各地的城市管理者和市民应警惕城市土地用于农业生产而带来的健康安全风险.