野生松乳菇菌种分离的研究

摘要

@@ 松乳菇(Lactarius deliciosus)又名松菌、松树蘑、雁来菌、寒菌等.菌盖红褶色,宽3～11cm,扁半球形,伸展后中部下凹或呈漏斗形;菌环中生, 柄长4～11cm,粗1.5～3cm,孢子印浅黄色,孢子近圆形.多发生在夏末秋初或秋季,单生或群生于针叶林,主要是与松树的根部形成菌根;此菌富含多种氨基酸和维生素,是一种理想的保健食品,深受国内外欢迎.由于此菌属于菌根菌,所以人工培养较困难,我们通过试验摸索出一种培养这种菌的有效方法,可以在脱离松根的条件下培养这种菌.