DFM菌株生理特性的测试以及摇床发酵条件的优化

摘要

以研究适合工业化生产的直接饲用微生物(Direct Feed Microbials,DFM)为目的,通过对5株细菌的生理特性的测定结果,显示出这几株菌具有良好的性状,有助于改善目前饲料添加剂领域存在的问题.实验还对菌种的摇床发酵条件进行了正交优化,证明了3株菌可以利用廉价的培养基实现高密度发酵[1].另外菌株利用玉米秸秆和麦秸秆的实验为进一步降低发酵的成本开辟了方向.