固态法生产益生素中二级液体菌种培养基配方筛选

摘要

利用正交试验,对固体法生产益生素中菌株NYS-2的二级液体菌种的培养基配方进行筛选,确定了一组最佳组合:蛋白胨 1.0 %,葡萄糖 1.0 %,酵母膏 0.5 %,牛肉膏 1.0 %,KH2PO4 0.06 %,NaCl 0.3 %,pH 7.2～7.4.