浅论体育运动与维生素C

摘要

维生素C在运动过程中不但担负机体免疫的重任，而且是我们健康生活所必需的微量元素之一。但我们身体的一切代谢（日常的一般活动和细胞间的活动等）都需要微量元素的支持。人体在运动时，随着运动强度的增大，时间的延长，氧耗增多，自由基产生增加，而自由基产生的增加可造成肌肉损伤和运动性疲劳的发生。