激素在人参种胚后熟中的作用

摘要

人参(Panax ginsng C.A.Mey)种胚需经形态和生理后熟后才能萌发。在形态后熟期α与β淀粉酶、过氧化物酶和过氧化氢酶活性逐渐增强,可溶性蛋白量迅速减少。在生理后熟期种子中酶活性保持较高水平,而可溶性蛋白量逐渐增多,表明生理后熟期代谢活动甚为活跃。激素处理能提高各种酶的活性,促进胚的发育和分化,使种子提早一年发芽。