杜仲及其保健品中生物活性成分的毛细管电泳/电化学检测

摘要

采用毛细管电泳/电化学检测法(CE/ED)同时分离测定了杜仲叶、杜仲皮及市售杜仲保健品中芦丁、抗坏血酸、金丝桃甙、绿原酸、槲皮素等多种生物活性成分的含量,考察了运行缓冲液酸度和浓度、分离电压、氧化电位和进样时间等实验参数对分离、检测的影响.在最优化条件下,以300 μm碳圆盘电极为检测电极,检测电位为+950 mV(vs.SCE),50 mmol/L硼砂的运行缓冲液(pH 9.0)中,上述各组分在20 min内可基本实现基线分离.各组分浓度与峰电流在3个数量级范围内呈良好线性,检出限(S/N=3)在3.3×10-5～9.6×10-5 g/L范围.该方法已成功地应用于杜仲及其保健品中生物活性成分的测定,结果令人满意.