内蒙古农民合作经济组织对农产品加工模式影响研究

摘要

传统的农产品加工模式是加工厂从市场购买农产品原材料,开展农产品初加工或深加工,而在合作社的推动下产生的新型农产品加工模式保证了加工企业原材料的质量,延伸了产业链,密切联系了农村与城市,打破了二元经济结构,有利于农产品加工产业集群的形成,改变了小农生产方式,使农业经济向农业现代化推进。但是这种模式存在组织机构不紧密,资金短缺制约发展的弱点。建议政府加大扶植力度的同时合作社自身向纵横发展,完善服务体系。