睾丸雌性化症候群猪的肥育性能

摘要

1984和1985年对同窝出生的睾丸雌性化症候群猪(简称性畸形猪,下同)与正常性别去势肥猪(对照组)作了两次肥育对比试验,结果表明,两次试验中性畸形猪平均日增重分别比对照组高13.13和(p<0.05)和21.86%(p<0.05)(校正后为31.95%,(p<0.01)),每公斤增重的消耗混合料分别减少11.99和和12.7%,瘦肉率分别提高2.35%和2.95%,肥肉率分别降低5,48%(p<0.05)和2.83%。性畸形猪的肉质、肉味与对照组无明显差异,证明性畸形猪对肉的品质无不良影响,分析了出现这种现象的可能原因和在生产中利用的可能途径。