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明胶胶凝过程的动态光散射研究

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本文用动态光散射技术(DLS,又称为 PCS 或 QELS)和粘滞测量技术,研究了明胶从溶胶到凝胶相变过程中的弛豫性质.发现其动态光散射谱在初始的指数衰减之后是伸展指数衰减.在整个过程中,宽度参数β从1附近逐渐减小为胶凝点附近的1/3,其结果与最近这方面的理论研究相符.

著录项

来源
《华侨大学学报：自然科学版》 |1991年第2期|154-161|共8页
作者
张渭滨; C.M.Sorensen;
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作者单位

华侨大学;

Kansas;

State;

University;

U.S.A;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类胶体溶液、溶胶;
关键词
明胶; 溶胶; 凝胶; 驰豫; 动态; 光散射;

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