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从专业知识体系构建的角度探讨茶学边缘学科设置

         

摘要

伴随我国对茶学专业人才需求的递增,许多高校均已开设茶学专业.文章结合茶学专业的培养方向、师资力量及学科定位的具体情况,对部分高校茶学相关边缘学科开设现状进行调查.通过对茶学专业主要课程的介绍,对茶学专业边缘学科的设置提出建议,以期为各高校制定更加合适的茶学专业的专项培养方案提供参考.

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