不同牡丹品种油用特性的评价研究

摘要

对14个观赏牡丹栽培品种和油用牡丹主打品种"凤丹"及紫斑牡丹的结籽特性和出油率进行了调查和比较,采用超临界CO2萃取法提取牡丹籽油,使用气质联用色谱法(GS-M S)对其脂肪酸成分进行分析.结果表明:不同品种牡丹的单株产量、出籽率、种仁出油率、牡丹籽油不饱和脂肪酸含量等均存在明显差异.其中,小叶紫、香玉和如花似玉可以作为油用兼观赏的牡丹品种;如花似玉、蝴蝶报春、天香紫、小叶紫和香玉的α-亚麻酸含量较高,可以作为培育高α-亚麻酸含量油用牡丹品种的重要亲本;香玉、翡翠荷花、小叶紫、紫菊、紫燕凌空出籽率较高,可以作为培育高产油用兼观赏牡丹品种的重要亲本.