论我国旅游饭店业的国际化与现代化

摘要

论我国旅游饭店业的国际化与现代化孙艳红近年来，随着大批外国游客涌入中国，对中国饭店业提出了更高的要求。作为中国国民经济各行业中最先接近国际标准的饭店业，在经历了１９８４年引进现代饭店管理意识和管理模式；１９８９年进行饭店星级评定工作之后，又该以怎样的...