超滤法提取肌苷几个主要参数的研究

摘要

本实验对超滤法提取肌苷乾地了研究 .采用超过滤膜对肌苷发酵液进行超滤 ,再经浓缩、结晶、干燥 ,得到粗苷 .实验确定最佳超滤条件为 :压力 0 .15 Mpa,温度 6 4.9℃ .肌苷提取收率为 :85 .7% ,其粗苷中粗苷含量为 :73.2 % .比离子交换法提取肌苷 ,收率提高 15个百分点 ,肌苷成本降低 40 %左右 .