不同土壤肥力和质地对强筋小麦产量和品质的影响

摘要

在不同土壤肥力和质地条件下,强筋小麦的产量水平,高肥力条件优于中肥力;土壤质地对产量的影响,在高肥力情况下,中壤>重壤>轻壤(F=10.12*);在中肥力情况下,轻壤>中壤>砂壤(F=36.67**)。土壤质地在中壤和重壤,小麦籽粒粗氮白含量可达到15%以上,土壤质地在轻壤、中壤和重壤,小麦籽粒角质率都能达到90%以上。土壤肥力中等以上,质地中壤或重壤,最适宜于栽培强筋小麦,而轻壤和砂壤则不宜。