吐温80对麦秆中提取的纤维素同步糖化发酵制乙醇的影响

摘要

农业生物质糖化发酵过程中加入添加剂能够提高其转化为清洁能源的效率.通过单因素试验和正交试验研究了吐温80对麦秆中提取的纤维素同步糖化发酵产乙醇的影响.单因素试验研究结果表明:乙醇含量随着酶质量浓度、吐温80质量浓度和发酵时间的增加先增大后逐渐趋于平缓,而随着酵母接种量的增加先增大后减小.正交试验研究结果表明:四个因素对试验结果影响的主次顺序为酶质量浓度、吐温80质量浓度、发酵时间、酵母接种量.吐温80对麦秆中提取的纤维素最佳同步糖化发酵条件为酵母接种量0.1%、酶质量浓度0.8 g/L、吐温80质量浓度1 g/L和发酵时间3 d,此时乙醇含量为27.99 g/L.最佳条件下添加非离子表面活性剂吐温80使乙醇含量提高了5.22%,说明非离子表面活性剂吐温80对麦秆中提取的纤维素同步糖化发酵产乙醇有促进作用.