鱼菜共生养殖模式对锦鲤生长、消化酶活力的影响及养殖推广效益测算

摘要

为了鱼菜共生养殖模式的进一步推广与广泛应用,降低传统养鱼模式对环境造成的影响,进行了鱼菜共生模式与传统养殖模式的比较研究。通过测定增重率、特定生长率、成活率、肠蛋白酶活力、肠脂肪酶活力和肠淀粉酶活力等指标,研究鱼菜共生养殖模式对锦鲤生长、消化酶活力的影响。结果表明,不同空心菜生物浮床覆盖面积(5%、10%、20%、40%)对锦鲤增重率、特定生长率、肠蛋白酶活力、肠脂肪酶活力和肠淀粉酶活力等均有促进作用。10%的空心菜生物浮床覆盖面积可有效加快锦鲤的生长速度,并对其消化酶活力具有显著促进作用,适合进行中试。从经济效益各项指标来看,该模式在经济效益计算5 a期内,已获经济效益为1 056.14万元,预测未来产生的经济效益为1 859.64万元,可实现年经济效益583.22万元,应用该模式平均1元研制费用,在模式应用于养殖生产后平均每年将为社会新增加纯收益4.17元,经济效益显著。