干苹果渣对奶牛产奶量及乳成分的影响

摘要

为研究干苹果渣对奶牛产奶量及乳成分的影响,选择27头荷斯坦泌乳奶牛进行试验.将27头荷斯坦奶牛分为A、B、对照3组,在A组的饲粮中添加干苹果渣3 kg/(头·d),B组添加干苹果渣6 kg/(头·d).结果表明,与不添加干苹果渣的对照组相比,A组、B组奶牛产奶量每头分别提高3.13、2.21 kg/(头·d),增产效果显著(P＜0.05).两试验组乳糖含量均显著高于对照组(P＜0.05),其他乳成分差异不显著,提示干苹果渣有提高奶牛产奶量及改善乳品质的作用,且以添加3 kg/(头·d)干苹果渣较为适宜.