生防细菌X33的鉴定及产抑菌活性物质培养条件优化研究

摘要

在世界范围内,作物枯萎病作为一种毁灭性的土传病害受到了各国的极大关注.以尖孢镰刀菌为靶标菌,通过平板对峙的方法筛选具有生防潜力的芽孢杆菌.最终得到一株具有广谱抑菌活性的X33菌株.通过16S rDNA序列对比和生理生化特征分析,X33菌株被鉴定为多粘类芽孢杆菌(Paenibacillus polymyxa).为提高X33菌株抗菌蛋白的产量,对培养基配方及培养条件进行优化研究.优化后的培养基配方为:甘露醇7 g·L-1,NH4Cl 9 g·L-1,NaCl 1 g·L-1,牛肉膏5 g·L-1,酵母粉5 g·L-1.最佳发酵条件为:接种量6％,初始pH值为8,装液量100 mL·250 mL-1,培养温度31℃,培养时间72 h.经过以上条件优化,多粘类芽孢杆菌X33的抑菌率可以达到50.44％,比优化前23％的抑菌率提高了1.19倍.