生态餐厅的绿色管理

摘要

该文以"翡翠湾"管理为例,阐述了生态餐厅的绿色管理方法.从植物配置、科学管理人手,采取适当的人工措施,保障餐厅的舒适度、清新度,且无异气、异味,温度适宜等;餐厅提供有机食品,保障用餐者饮食健康,从环境到饮食全面达到生态餐厅的标准.