刺梨果实生长发育期间Ca,Mg,Fe,Mn,Zn,Cu元素含量变化研究

摘要

以贵农１号刺梨为材料，研究了果实在生长发育期间的Ｃａ、Ｍｇ、Ｆｅ、Ｍｎ、Ｚｎ、Ｃｕ元素的含量变化。结果表明：果实中Ｃａ、Ｍｇ、Ｍｎ、Ｚｎ、Ｃｕ元素的浓度，从座果至采收都表现为降低趋势，在幼果期浓度高。Ｆｅ的浓度变化很大，在幼果和成熟果中最高。整个生长发育期间，刺梨单果中Ｃａ、Ｍｇ、Ｆｅ、Ｍｎ、Ｚｎ、Ｃｕ元素总的表现出增加趋势。单果元素含量增长速率反映出：７月中旬前大部份Ｃａ素已进入果实，而大部份Ｆｅ素则在７月中旬之后进入果实，果实中的Ｃａ、Ｆｅ、Ｍｎ、Ｚｎ、Ｃｕ元素可能会向树体倒流或从果肉中进入种子。