消费者对安全认证农产品的购买意愿与行为分析——基于长沙市的调查数据

摘要

以长沙市消费者的调查数据为例,剖析了长沙市消费者对安全认证农产品的认知情况、接受意愿、支付意愿和实际的购买行为及其相关影响因素.结果表明:消费者对农产品质量安全的关注程度较高,但对安全认证农产品的认知程度较低、信任度较低.消费者的收入水平、消费者对安全农产品的认知程度、受教育水平以及对政府的信任等均会不同程度地影响消费者对安全认证农产品的购买意愿与行为.