红桂木凝集素糖蛋白的特征及其糖肽键性质的分析

摘要

目的:探讨红桂木凝集素(Artocarpus Lengnanensis Lectin,ALL)的糖蛋白特征及其糖肽键类型.方法:经Gal-Sepharose 6B亲和柱层析,从红桂木种子纯化获红桂木凝集素.以链霉蛋白酶将ALL降解,Sephadex G-25层析,分离得糖肽,用化学及物理方法分析单糖组成,以β-消除反应及凝集素结合试验分析糖肽键类型.结果:ALL和糖肽均含氨基半乳糖、葡萄糖、甘露糖、阿拉伯糖;β-消除反应后,240 nm呈明显紫外吸收增加;ALL可与木菠萝凝集素结合.结论:ALL是一种糖蛋白,由两种分子量接近的亚基组成,其糖链与多肽连接类型为O-连接.