复合枸杞多糖抗突变作用和抗脂质过氧化作用研究

摘要

目的 :探讨复合枸杞多糖抗突变作用和抗脂质过氧化作用。方法 :采用小白鼠骨髓多染红细胞微核实验和Ames试验 ,及测定用醋酸铅染青的小鼠血浆中SOD、GSH -Px活性和MDA含量 ,分别观察复合枸杞多糖对醋酸铅诱发的小鼠骨髓细胞突变的抑制作用 ,对鼠伤寒沙门氏菌 /哺乳动物微粒体酶的抗突变作用和对小鼠的抗脂质过氧化作用。结果 :不同浓度的复合枸杞多糖可使醋酸铅诱发小鼠骨髓多染红细胞的微核率明显降低 (P <0 .0 5 ) ,其抑制率分别为 18.0 6%、3 7.2 %、79.1% ,并呈剂量 -反应关系 ,Ames试验结果表明加入不同浓度的复合枸杞多糖后 ,菌落有减少的趋势。给予不同剂量枸杞多糖的各观察组的SOD、GSH -Px活性和MDA含量与对照组比较差异显著 (P <0 .0 5 ) ,随枸杞多糖的剂量增加 ,SOD、GSH -Px活性增加 ,而MDA含量减少。结论