天然沉香香气成分的SHS-GC-MS指纹图谱研究

摘要

目的建立基于静态顶空进样-气相色谱-质谱（SHS-GC-MS）联用技术的天然沉香香气成分指纹图谱。方法以22批经《中国药典》及前期研究方法验证为天然沉香的沉香样品为材料,采用SHS-GC-MS联用技术构建天然沉香香气成分指纹图谱,并用《中药指纹图谱相似度评价（2004 A版）》软件进行数据处理;采用自动质谱退卷积定性系统（AMDIS）结合保留指数（RI）鉴定共有峰,采用主成分分析（PCA）对不同产地天然沉香进行判别分析,并将共有峰的相对峰面积与浸出物质量分数进行相关性分析。结果 22批天然沉香指纹图谱的相似度范围为0.467~0.905,经AMDIS结合RI双重定性鉴定了18个色谱峰。以全谱碎片信息和18个共有峰相对峰面积为变量分别进行PCA分析,22批天然沉香按产地均可分为2类。共有成分γ-桉叶油醇与沉香的主要评价指标——浸出物质量分数呈显著正相关。结论18个共有峰组成的香气成分指纹图谱能表达天然沉香的共有品质并区分不同产地的天然沉香,可为沉香的感官分析提供简便、快速的科学依据。γ-桉叶油醇可作为香气指纹图谱的指标性成分。