新兴的保健水果——无花果

摘要

无花果又名天仙果、蜜果、古渡子,在植物分类学中属桑科榕属,落叶小乔木。无花果多单一腋生,肉质,隐于内陷的囊状花托內,雄蕊多数,雌蕊1-3枚。它含有大量的葡萄糖、果糖,含糖量高达20%,制干后含糖量可达70%,并且95%是单糖,可直接被人体吸收,维生素C的含量是柑桔