冬枣基因改良的研究

摘要

指出了冬枣属于高呼吸强度的非跃变型果实，ABA对其后熟及贮期衰老起着非常重要的作用，影响枣果后熟过程中各类酶活性和果实贮藏物质的降解速率及硬度，是导致枣果变软衰老的启动因素。探讨了果树遗传转化研究的概况，分析了ABA与果实成熟的调控。