表面活性剂对慈竹酶水解效率的影响

摘要

对比研究了非离子表面活性剂和阴离子表面活性剂对碱处理慈竹木质纤维素原料酶水解效率的影响,结果表明:非离子表面活性剂对酶水解具有促进作用,将纤维素转化率由50.4％ 提高至70.7％,木聚糖转化率由54.9％ 提高至69.4％.而阴离子表面活性剂对酶水解具有抑制作用,使纤维素和木聚糖转化率分别下降至29.9％ 和27.0％.