莆田市小学生家长营养知识—态度—行为的现况调查

摘要

对莆田市三所小学 1 0 88名学生家长进行了营养知识、态度、行为的调查表明 :家长的营养知识随着文化程度的增高而增高 ( P<0 .0 5 ) ,不同职业间也有显著差异 ( P<0 .0 5 ) ,得分高低依次为干部、工人、个体、农民 ;家长的营养知识水平普遍较低 ,掺杂许多错误认识 ,但具备良好的接受营养知识的态度。说明对学生家长开展营养健康教育是十分必要而又切实可行的。